🍾 Bérêche et Fils – Reflet d’Antan | Magnum L’identità più profonda dello Champagne secondo la tradizione familiare Il Reflet d’Antan di Bérêche et Fils è molto più di una cuvée: è un ponte tra generazioni, un omaggio alla memoria contadina e alla storia della Champagne. Prodotto con metodo solera a partire dal 1985, è uno Champagne non millesimato che racchiude oltre 30 vendemmie in una sola bottiglia. Frutto di un assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da vigne Premier Cru, fermentate in barrique e senza malolattica, questa cuvée è l’emblema del tempo come ingrediente nobile e narrativo. ___________________________________ 🌿 Tradizione e Precisione a Ludes Situata a Ludes, nella Montagne de Reims, la maison Bérêche è oggi guidata dai fratelli Raphaël e Vincent, artigiani visionari che hanno rivoluzionato l’identità del domaine pur mantenendo un legame fortissimo con le radici. In vigna, viene seguito un approccio rispettoso dell’ecosistema, senza erbicidi e con lavorazioni manuali. In cantina, ogni passaggio è meticolosamente curato: vinificazioni separate per parcella, utilizzo sapiente del legno, e lunghi affinamenti sui lieviti. Reflet d’Antan viene poi dosato a meno di 6 g/l per esprimere appieno il carattere del terroir e la profondità della riserva perpetua. ___________________________________ ✨ Profondità e Fascino Sensoriale Il naso rivela un mosaico aromatico complesso e stratificato: frutta secca, spezie fini, fiori appassiti, crema pasticcera, cenni ossidativi e salinità. In bocca, il vino è ampio, cremoso, ma anche tagliente, con un finale teso e interminabile che testimonia la qualità del tempo come alleato nella creazione del gusto. Il formato Magnum ne amplifica la longevità e ne sublima l’evoluzione. ___________________________________ 📈 Un’icona da intenditori e collezionisti Prodotto in quantità estremamente limitate, il Reflet d’Antan Magnum è oggi considerato uno degli Champagne più rari e ricercati tra gli appassionati. L’unicità del metodo solera, l’approccio artigianale e la reputazione crescente della maison ne fanno una cuvée dal forte potenziale collezionistico. In un mercato sempre più attento all’identità e alla coerenza produttiva, il valore di questo Champagne è in costante crescita. Un simbolo autentico della Champagne di nuova generazione, che guarda al futuro con la memoria viva del passato.

🍾 Bérêche et Fils – Reflet d’Antan | Magnum L’identità più profonda dello Champagne secondo la tradizione familiare Il Reflet d’Antan di Bérêche et Fils è molto più di una cuvée: è un ponte tra generazioni, un omaggio alla memoria contadina e alla storia della Champagne. Prodotto con metodo solera a partire dal 1985, è uno Champagne non millesimato che racchiude oltre 30 vendemmie in una sola bottiglia. Frutto di un assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da vigne Premier Cru, fermentate in barrique e senza malolattica, questa cuvée è l’emblema del tempo come ingrediente nobile e narrativo. ___________________________________ 🌿 Tradizione e Precisione a Ludes Situata a Ludes, nella Montagne de Reims, la maison Bérêche è oggi guidata dai fratelli Raphaël e Vincent, artigiani visionari che hanno rivoluzionato l’identità del domaine pur mantenendo un legame fortissimo con le radici. In vigna, viene seguito un approccio rispettoso dell’ecosistema, senza erbicidi e con lavorazioni manuali. In cantina, ogni passaggio è meticolosamente curato: vinificazioni separate per parcella, utilizzo sapiente del legno, e lunghi affinamenti sui lieviti. Reflet d’Antan viene poi dosato a meno di 6 g/l per esprimere appieno il carattere del terroir e la profondità della riserva perpetua. ___________________________________ ✨ Profondità e Fascino Sensoriale Il naso rivela un mosaico aromatico complesso e stratificato: frutta secca, spezie fini, fiori appassiti, crema pasticcera, cenni ossidativi e salinità. In bocca, il vino è ampio, cremoso, ma anche tagliente, con un finale teso e interminabile che testimonia la qualità del tempo come alleato nella creazione del gusto. Il formato Magnum ne amplifica la longevità e ne sublima l’evoluzione. ___________________________________ 📈 Un’icona da intenditori e collezionisti Prodotto in quantità estremamente limitate, il Reflet d’Antan Magnum è oggi considerato uno degli Champagne più rari e ricercati tra gli appassionati. L’unicità del metodo solera, l’approccio artigianale e la reputazione crescente della maison ne fanno una cuvée dal forte potenziale collezionistico. In un mercato sempre più attento all’identità e alla coerenza produttiva, il valore di questo Champagne è in costante crescita. Un simbolo autentico della Champagne di nuova generazione, che guarda al futuro con la memoria viva del passato.

🍾 Bérêche et Fils – Reflet d’Antan | Magnum L’identità più profonda dello Champagne secondo la tradizione familiare Il Reflet d’Antan di Bérêche et Fils è molto più di una cuvée: è un ponte tra generazioni, un omaggio alla memoria contadina e alla storia della Champagne. Prodotto con metodo solera a partire dal 1985, è uno Champagne non millesimato che racchiude oltre 30 vendemmie in una sola bottiglia. Frutto di un assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da vigne Premier Cru, fermentate in barrique e senza malolattica, questa cuvée è l’emblema del tempo come ingrediente nobile e narrativo. ___________________________________ 🌿 Tradizione e Precisione a Ludes Situata a Ludes, nella Montagne de Reims, la maison Bérêche è oggi guidata dai fratelli Raphaël e Vincent, artigiani visionari che hanno rivoluzionato l’identità del domaine pur mantenendo un legame fortissimo con le radici. In vigna, viene seguito un approccio rispettoso dell’ecosistema, senza erbicidi e con lavorazioni manuali. In cantina, ogni passaggio è meticolosamente curato: vinificazioni separate per parcella, utilizzo sapiente del legno, e lunghi affinamenti sui lieviti. Reflet d’Antan viene poi dosato a meno di 6 g/l per esprimere appieno il carattere del terroir e la profondità della riserva perpetua. ___________________________________ ✨ Profondità e Fascino Sensoriale Il naso rivela un mosaico aromatico complesso e stratificato: frutta secca, spezie fini, fiori appassiti, crema pasticcera, cenni ossidativi e salinità. In bocca, il vino è ampio, cremoso, ma anche tagliente, con un finale teso e interminabile che testimonia la qualità del tempo come alleato nella creazione del gusto. Il formato Magnum ne amplifica la longevità e ne sublima l’evoluzione. ___________________________________ 📈 Un’icona da intenditori e collezionisti Prodotto in quantità estremamente limitate, il Reflet d’Antan Magnum è oggi considerato uno degli Champagne più rari e ricercati tra gli appassionati. L’unicità del metodo solera, l’approccio artigianale e la reputazione crescente della maison ne fanno una cuvée dal forte potenziale collezionistico. In un mercato sempre più attento all’identità e alla coerenza produttiva, il valore di questo Champagne è in costante crescita. Un simbolo autentico della Champagne di nuova generazione, che guarda al futuro con la memoria viva del passato.

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